【海のミルク、牡蠣】

海のミルクとも呼ばれる牡蠣は栄養満点！

鉄分と亜鉛が多く、タウリンも豊富で体の機能を強化し血流を良くします。豊富なミネラルがイライラを防ぎ、集中力をアップさせます。旨み成分のグリコーゲンにはスタミナUP効果もあります。

カキフライ、蒸し牡蠣、牡蠣鍋、牡蠣ご飯、酢がき・・・牡蠣は食べ方もいろいろあるので、ｌそれも楽しみのひとつですね！

殻の破片や汚れがあるので、たっぷりの冷水の中で揺らして振り洗いしてください。